Cách ướp thịt sườn nướng ngon

     

Thay đổi khẩu vị cho anh chị em với món sườn nướng chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú. Có không ít cách tẩm ướp sườn, từng loại đưa về một mùi vị khác nhau. Thuộc dulichthienthai.vn học tập ngay 7 phương pháp ướp sườn nướng ngon, không biến thành khô được đầu nhà bếp gợi ý sau đây nhé! 




Bạn đang xem: Cách ướp thịt sườn nướng ngon

1. Sườn nướng hình trạng truyền thống2. Giải pháp ướp sườn nướng ngon cùng với sữa đặc3. Sườn nướng nóng chua ngọt4. Sườn nướng tảng ướp tiêu đen5. Tuyệt kỹ ướp sườn nướng cơm trắng tấm6. Sườn nướng tảng sốt BBQ7. Biện pháp ướp sườn nướng muối bột ớtLưu ý khi làm món sườn nướng

1.

Xem thêm: Top 14+ Phim Ngôn Tình Học Đường Hàn Quốc Hay Nhất 2022, Top 25 Phim Học Đường Hàn Quốc Hay Nhất 2022


Xem thêm: Cách Nấu Chè Đậu Xanh Có Vỏ, Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nguyên Hạt Ngọt Mát, Dễ Làm


Sườn nướng hình dạng truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Khẩu phầnThời gian chuẩn chỉnh bịThời gian ướp
3-4 người10 phút2 -3 tiếng
500gr sườn heo1,5 thìa canh giấm1 gói ngũ vị hương1 thìa súp đường1,5 thìa hạt nêm1 thìa muối2 thìa dầu hào1 thìa canh mật ong1 củ gừng nhỏ1 thìa nước mắm

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: sưu tầm

Lưu ý khi làm cho món sườn nướng

Cách lựa chọn sườn nướng ngon

Bạn nên lựa chọn phần giết sườn cốt lết có cả nạc lẫn mỡ bụng để không biến thành khô. Với những phần thịt cốt lết gồm mỡ, buộc phải dùng dao khía vào các đường gân để khi nướng thịt không biến thành co.Ngoài ra, có thể lựa chọn thêm phần nạc thăn lưng. Với phần sườn nướng tảng thì cắt ngang thớ giết thành đông đảo miếng mỏng tanh để dễ dàng nướng chín hơn. 

Mẹo trong lúc nướng sườn

Để sườn chín ngon hơn bạn nên nướng 2 lần. Lần thứ nhất hãy nướng sơ trước rồi cho vào hỗn hòa hợp nước sốt ướp. Thỉnh thoảng tráo trở để gia vị ngấm đều. Khi gần ăn thì rước sườn ra nướng chín.Khi nướng giết bạn chỉ nên để lửa vừa. Mặc dù là nướng bằng lò nướng, nồi rán không dầu hay nước thẳng trên phòng bếp than thì các bạn cũng đề xuất lật đều những mặt. Trét thêm chút dầu ăn uống để thịt không biến thành khô. Thời gian ướp sườn nướng càng lâu sườn đã càng thâm nhập gia vị. Vị vậy, bạn cũng có thể tận dụng ướp sườn qua tối để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu thời hạn ướp lâu thì bạn nên giảm sút lượng gia vị để sườn không biến thành đậm. 

Sườn sau khoản thời gian ướp có thể nướng bằng lò hoặc nồi rán không dầu đông đảo được. Với 7 biện pháp ướp sườn nướng ngon nhưng mà Blog dulichthienthai.vn gợi ý bên trên mong rằng chúng ta có thể dễ dàng vận dụng và biến đổi khẩu vị cho tất cả nhà! Chúc bạn thành công!