Cách Nấu Chè Hạt Sen Long Nhãn Đơn Giản Tại Nhà

     

Long nhãn, hay có cách gọi khác là nhãn nhục, vừa là nhiều loại hoa quả nhiệt đới thơm ngon vừa là bài thuốc bổ khí huyết, ích tâm, an thần diệu quả. Lúc kết hợp cùng rất nhiều nguyên liệu khác, giá bán trị dinh dưỡng của món chè long nhãn còn hiệu quả hơn nhiều. Tò mò ngay 5 đổi khác cách nấu trà long nhãn giải nhiệt, bồi bổ cơ thể nhé!


1. Cách nấu trà long nhãn tươi2. Giải pháp nấu chè hạt sen nhãn nhục táo bị cắn đỏ3. Giải pháp nấu trà long nhãn nước dừa4. Bí quyết nấu trà long nhãn đậu xanh5. Giải pháp nấu chè long nhãn đậu đen

1. Cách nấu chè long nhãn tươi

1.1. Nguyên liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính bào chế chè long nhãn tươi100gr hạt sen tươi đã có tác dụng sạch100gr trái nhãn lồng500gr đường phèn3 ống vani3 – 5 cọng lá dứa

1.2. Phương thức chế biến

Bước 1: thổi nấu chín phân tử sen

Hạt sen tươi rửa sạch sẽ với nước, dùng 1 cái tăm vứt bỏ tim sen. Nếu bạn oder hạt sen khô, phải ngâm với nước trong khoảng 6 – 8 tiếng mang đến hạt sen nở mềm.Bắc nồi lên bếp, mang đến hạt sen thuộc 500ml nước thanh lọc vào hâm sôi ở lửa nhỏ tuổi cho cho đến khi hạt sen nở bung, mềm nhuyễn mà không biến thành nát.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà

*
Công đoạn sơ chế và nấu chín nhừ hạt senDùng 1 loại vá vớt hạt sen ra ngoài, tiếp tục cho 500gr mặt đường phèn vào nước luộc sen, khuấy đầy đủ cho hoà tan.Điều chỉnh lượng nước cung ứng để vị ngọt cân đối với khẩu vị của bạn. Thanh nhàn thả phân tử sen thật chín cùng 3 ống vani vào đến dậy hương thơm thơm.Đun nghỉ ngơi lửa nhỏ cho hạt sen ngấm đường ngọt trong vòng 10 phút rồi vớt ra 1 dòng tô riêng.

Bước 2: sản xuất nhãn lồng bọc hạt sen

Nhãn lồng rửa sạch mát và tách bóc lớp vỏ mặt ngoài.Sử dụng 1 mũi dao bé dại nhẹ nhàng tách phần cùi thoát ra khỏi hạt nhãn sẽ được phần cùi nhãn đẹp, không biến thành rách.

Lưu ý: Nên lựa chọn phần lớn quả nhãn lồng to, cơm trắng dày với khô, khi nạp năng lượng sẽ giòn sần sật.

Nhét phân tử sen vẫn luộc chín vào giữa quả nhãn đã bóc tách hạt, làm cho tương tự cho tới khi hết phần cùi nhãn cùng hạt sen còn lại.
*
Phần cùi nhãn bọc hạt sen rất sáng tạo, đẹp mắt mắt

Bước 4: Nấu chè long nhãn tươi

Đổ toàn bộ nhãn quấn hạt sen đã sẵn sàng trở lại nồi chè cho thấm ngọt trong khoảng 5 phút và tắt bếp.Để nguội giảm và bảo quản trong phòng mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng là hoàn toàn có thể dùng được.Múc chè ra bát, rắc thêm chút quả dừa tươi bào gai và hưởng thụ ngay thôi!

Thành phẩm là chén bát chè long nhãn tươi, thanh mát, quấn hạt sen vàng ươm vào giữa. Nước hạt sen thanh mát, cắn 1 miếng là cảm giác được hương vị long nhãn ngọt từ nhiên, lôi cuốn khó cưỡng.

Lưu ý khi nạp năng lượng chè hạt sen long nhãn tươi:

Nếu bạn đang muốn trị mất ngủ, đừng loại trừ tim sen vào khâu sơ chế nhé!Chè long nhãn phân tử sen dù tốt nhưng nên tiêu thụ với liều số lượng vừa dùng 28gr/ngày.Ăn các hạt sen rất dễ gây đầy bụng, nặng nề tiêu, đặc biệt hạt sen không tương xứng với tín đồ mắc dịch tim. Nó rất dễ gây nên rối loạn nhịp tim, dẫn đến đột nhiên quỵ.

2. Bí quyết nấu trà hạt sen nhãn nhục táo đỏ

2.1. Vật liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính bào chế chè phân tử sen nhãn nhục táo đỏ500gr phân tử sen tươi120gr nhãn nhục50gr táo apple đỏ450gr con đường phènRau câu giòn hoặc nha đam giảm sẵn1 không nhiều hoa nhài

2.1. Phương thức chế biến

Bước 1: nấu bếp chín phân tử sen

Hạt sen tươi rửa sạch mát với nước và loại bỏ tim sen. Nếu bạn đặt hàng hạt sen khô, bắt buộc ngâm với nước trong khoảng 6 – 8 tiếng mang đến hạt sen nở mềm.Bắc nồi lên bếp, hâm sôi 500ml nước thuộc 1 chút muối, thả phân tử sen vào đun nấu ở lửa vừa trong khoảng 10 – 15 phút cho đến khi phân tử sen nở mềm.Hạt sen chín, vớt ra thả vào thau nước lạnh cho phần vỏ cứng lại. Nhẹ nhàng bóc vỏ hạt sen dễ dàng dàng.Táo đỏ cọ sạch, nhằm ráo nước. Dùng dao bổ táo apple làm đôi hoặc làm tư tuỳ ý thích.

Bước 2: đun nấu chín nhãn nhục

Nhãn nhục ngâm nước, rửa thật sạch sẽ để nhiều loại bỏ bụi bặm bụi bờ và tạp chất bao quanh.Sau đó, cho cục bộ nhãn nhục cùng 500ml nước lọc vào nồi, bắc lên phòng bếp và đun sôi. Không nên đun chín nhãn nhục quá lâu dễ khiến mùi nồng cùng mất đi vị giòn nguyên bản.Đun đến lúc sôi, thả lá dứa vào đun cùng để sinh sản mùi thơm đặc thù cho nồi chè.

Bước 3: Nấu trà sen nhãn nhục táo khuyết đỏ

Nêm nếm vào nồi trà 200gr mặt đường phèn thuộc 150gr mặt đường trắng, đảo đều vơi nhàng đến đường tan trả toàn.Trút toàn cục hạt sen nấu chín vào cùng táo apple đỏ, bít nắp ninh khoảng 5 phút. Hạ lửa bé dại tiếp tục đun khoảng 15 phút, ủ thêm nửa tiếng cho ngấm là xong.
*
Bát trà hạt sen long nhãn táo bị cắn dở đỏ bồi bổ, thanh sức nóng hiệu quảRau câu tải sẵn về, thái thành sợi hoặc hạt lựu vừa ăn, ngâm thuộc vài cọng hoa nhài cho thơm trong khoảng 15 phút.

Bước 4: hoàn thành món ăn

Chè ủ xong, múc ra chén bát để nguội bớt. Thêm rau củ câu cùng chút đá bào vào, ăn vào trong ngày trời nóng, oi bức vô cùng tuyệt vời.

Xem thêm: 75 Câu Tổng Hợp Lý Thuyết Hóa Thi Đại Học 2019, Sơ Đồ Tóm Tắt Toàn Bộ Lý Thuyết

Tô trà hạt sen nhãn nhục táo bị cắn dở đỏ thanh mát bồi dưỡng sức khỏe, duy nhất là tín đồ già, vừa góp ngủ ngon vừa ăn thần, giảm căng thẳng mệt mỏi nhanh chóng. Liệu có còn gì khác tuyệt vời rộng bằng vấn đề chiêu đãi cha mẹ với ly trà ngon tuyệt đỉnh công phu vào dịp cuối tuần nhỉ!

3. Cách nấu trà long nhãn nước dừa

3.1. Nguyên liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính chế tao chè long nhãn nước dừa100gr hạt sen tươi100gr quả nhãn lồng50gr thạch đen3 – 5 bông hoa nhài50gr phân tử chia20gr con đường thốt nốt2 trái dừa xiêm

3.2. Cách thức chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Hạt sen rửa sạch mát với nước, dùng dao hoặc mũi dao nhọn để tách và loại bỏ tâm sen.Bắc nồi lên bếp, mang lại hạt sen vào cùng 500ml nước, ninh hạt sen cho đến lúc mềm nhừ và không biến thành nát. Thường xuyên hòn đảo đều và hớt bọt bong bóng nổi lên khía cạnh nước nhằm nước luộc luôn trong.
*
Nhân hạt sen chín mềm nhồi vào bên phía trong cùi nhãnKhi hạt sen sẽ chín mềm, bỏ phần đường thốt nốt vào đun cho tới khi mặt đường tan hoàn toàn. Vớt hạt sen ra 1 mẫu tô riêng.Nhãn lồng rửa sơ, thải trừ hạt, cần sử dụng mũi dao nhỏ nhọn để bóc tách bỏ phần hạt làm thế nào để cho phần cùi nhãn giữ lại nguyên, không bị nát, rách.Nhẹ nhàng cho hạt sen đã được nấu chín vào thân cùi nhãn cho đến hết phần cùi cùng hạt sen.

Bước 2: Nấu chè long nhãn nước dừa

Cho nhãn lồng quấn hạt sen vào ninh khoảng chừng 5 phút rồi vớt ra nhằm ráo. Bảo vệ trong phòng mát tủ lạnh khoảng tầm 15 phút mang đến cứng lại.Trong dịp đó, đổ nước 2 quả dừa xiêm vào nước luộc sen, đun cho tới khi sôi rồi tắt bếp. Thả hoa lài vào mang đến thơm trong khoảng 10 phút rồi vớt ra.Để nguội bớt, múc trà ra chén, thả hạt phân tách vào cho nở và trải nghiệm ngay thôi!

Thành phẩm là tô trà long nhãn nước dừa tươi thơm ngon với mừi hương dừa thoang thoảng và mùi hoa nhài khôn xiết cuốn hút. Phân tử sen ngọt lịm, mềm nhừ quyện thuộc cùi nhãn dẻo giòn sần sật với hạt phân chia vô cùng thú vị.

4. Giải pháp nấu trà long nhãn đậu xanh

4.1. Nguyên liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính chế biến chè long nhãn đậu xanh300gr đậu xanh vứt vỏ100gr phân tử sen tươi100gr nhãn nhục100gr dừa nạo100gr đường phèn10gr bột sắn dây1 ống vani1 chút muối

4.2. Phương thức chế biến

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

Đậu xanh đãi sạch để một số loại bỏ bụi bặm và tạp chất. Ngâm cho nước ấm trong vòng 1 tiếng cho nở mềm.
*
Công đoạn ngâm đậu xanh trước khi chế biếnHạt sen tươi rửa sạch mát với nước và thải trừ tim sen. Nếu bạn mua hạt sen khô, bắt buộc ngâm cùng với nước khoảng 6 – 8 tiếng mang lại hạt sen nở mềm.Nhãn nhục thô ngâm với nước trong vòng 20 – trong vòng 30 phút cho nở mềm, vớt ra nhằm ráo.

Bước 2: Nấu chè long nhãn đậu xanh

Cho hạt sen vào cùng 500ml nước ninh làm việc lửa vừa trên bếp cho tới khi mượt nhừ và không xẩy ra nát.Thường xuyên hòn đảo đều cùng hớt bọt nổi lên mặt nước nhằm nước luộc luôn trong, rồi đổ đỗ xanh vào ninh cùng.Thêm 1 chút muối hạt vào để chè thêm phần đậm đà. Khi đậu xanh bở, mượt nhuyễn, đến đường phèn với nhãn nhục vào đun mang lại tan hoàn toàn.Hoà tung 10gr bột sắn dây cùng nước ấm trong 1 cái tô, nhàn đổ vào nồi nhằm tránh vón cục.Rưới ống vani mang đến dậy mùi thơm, khuấy hầu như cho quyện, cho khi trà sánh mịn là được và tắt bếp.

Bước 3: nấu nước cốt dừa

Dừa nạo bỏ vào tô nước ấm, bóp thật mạnh khỏe cho tinh chất dừa rã ra.Cho vào một tấm vải xô mỏng, ráng thật mạnh bạo để lựa chọn phần nước cốt. Bảo quản lí trong tủ lạnh 3 – 4 tiếng nhằm nước cốt dừa quánh sánh lại.

Bước 4: hoàn thành xong món chè

*
Thành phẩm bát chè long nhãn đậu xanh cực chất lượngChè đun nấu xong, để nguội giảm rồi múc ra chén.Rưới nước cốt dừa lên trên, rắc thêm chút dừa tươi nạo lên trên và trải nghiệm ngay thôi.

Bát trà long nhãn đỗ xanh được ninh mềm nhừ, ngậy bùi hoà thuộc độ béo vừa yêu cầu của nước dừa ăn không hề nhanh ngán. Bạn cũng có thể thêm chút dừa thô hoặc đậu phộng rang để tạo thêm phần hấp dẫn cho món trà ngon tuyệt đỉnh công phu này nhé!

5. Phương pháp nấu trà long nhãn đậu đen

5.1. Nguyên liệu chế biến

*
Nguyên liệu chính bào chế chè long nhãn đậu đen300gr đậu đen300gr đường cat trắng100gr thạch đen50gr nhãn nhục50gr dừa tươi nạo

5.2. Phương thức chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu black vo không bẩn với nước để các loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Ngâm cùng nước lọc tối thiểu 8 tiếng hoặc nhằm qua đêm cho nở mềm.Nhãn nhục rửa sạch, dìm với nước lạnh khoảng chừng 30 phút, vớt ra nhằm ráo.

Bước 2: nấu bếp chín đậu đen

Bắc nồi lên bếp, đến đậu black vào ninh thuộc 500ml nước trong tầm 1 tiếng cho tới khi đậu black chín mượt nhừ. Thêm 1 chút muối để đậu nhanh mềm và trà thêm đậm đà nhé!
*
Công đoạn làm bếp chín đậu black cho mượt nhừVớt đậu black ra 1 mẫu chảo thuộc ⅓ lượng đường, xào sinh hoạt lửa vừa đến đậu thâm nhập đường.Lượng đường sót lại thêm vào nồi nước ninh đậu, cần sử dụng muỗng khuấy mọi cho hoà tan trả toàn.Đổ phần đậu black và con đường vào nồi, ninh thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Ướp Hải Sản Nướng Ngon Nức Mũi, Cách Ướp Hải Sản Nướng, Cách Ướp Hải Sản Nướng Ngon

Bước 3: kết thúc món ăn

Chè đậu đen nấu dứt múc ra chén, thêm long nhãn vào ly cùng thạch đen xắt miếng nhỏ. Rắc thêm chút quả dừa tươi bào gai lên trên thuộc chút đá bào và hưởng thụ ngay nhé!

Bát trà long nhãn đậu đen là kí ức của biết bao thay hệ. Đậu đen mềm nhuyễn, bùi ngậy cùng dừa tươi nay còn thêm long nhãn bửa dưỡng. Chỉ với vài cách cực 1-1 giản, bạn đã có ngay nồi trà long nhãn đậu đen ngon rất đỉnh cho những thành viên trong gia đình rồi đấy.

Chè long nhãn được ưa thích hơn cả bởi nguyên vật liệu dễ tìm, phương thức chế biến dễ dàng mà tác dụng dinh dưỡng siêu lớn. Với chia sẻ trên của dulichthienthai.vn, hy vọng các bạn sẽ thành công với cách nấu chè long nhãn để chiêu đãi cả gia đình. Bán buôn nguyên liệu chất lượng tại VinMart hoặc qua phầm mềm dulichthienthai.vn để có ngay thành phẩm chè long nhãn tuyệt vời nhé!