Cách Làm Giá Đậu Nành Tại Nhà

     

I. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm giá đỗ tương

– Đỗ tương khoảng 200 đến 300 gr (bạn có thể chuẩn bị nhiều hơn tùy theo lượng giá đỗ bạn cần làm)– Các dụng cụ để đựng và ủ sữa: khăn bông sạch hoặc tro bếp , rổ hoặc hũ…

II.

Bạn đang xem: Cách làm giá đậu nành tại nhà



Xem thêm: Cách Giải Quyết Nhu Cầu Tình Dục Cao Có Phải Là Bệnh? Đàn Ông Ham Muốn Mà Không Được Đáp Ứng Sẽ Thế Nào

Chi tiết cách làm giá đỗ tương tại nhà

– Bước 1: Đỗ tương mua về bạn đem vo và đãi sạch cát sỏi, sạn, sau đó đem ngâm vào nước ấm khoảng 38 đến 40 độ C trong 10 đến 12 tiếng để cho hạt đỗ nở ra. Tốt nhất bạn nên làm từ chiều tối hôm trước, sau đó để qua đêm để tiết kiệm được thời gian ngâm đỗ.

Ngay sau khi quan sát thấy hạt dỗ đã nhú mầm thì bạn bỏ ra và dội qua với nước lạnh.

Xem thêm: Axit Uric Là Gì? Chỉ Số Axit Uric Bao Nhiêu Là Bị Gout ? Chỉ Số Axit Uric Bao Nhiêu Là Bị Gout

*
*
*
*
*

Những điểm cần lưu ý trong cách làm giá đỗ tương tại nhà:

– Khác với giá đỗ xanh có thể làm nhanh hơn, với cách làm giá đỗ tương ở đây bạn cần ngâm hạt đỗ lâu hơn, trong quá trình ngâm khi đủ nước vỏ hạt đỗ tương có thể sẽ bong ra, bạn có thể đãi chúng đi cũng được.– Nếu làm giá đỗ xanh chỉ mất có 3-4 ngày (không đến 4 ngày) bạn có thể thu hoạch 1 mẻ đỗ thì với đỗ tương có thể sẽ lâu hơn so với cách làm giá đỗ xanh mà bạn biết.– Trong quá trình làm giá đỗ tương theo cách trên, bạn cần thường xuyên kiểm tra việc nở của mầm đỗ, rổ đựng đỗ cần thưa một chút, tránh sũng nước dẫn đến ủng hạt đỗ.– Giá đỗ tương bạn tự làm nhìn sẽ nhiều hạt hơn so với mầm (có vẻ không được mập so với đỗ xanh), điều đó là bình thường, không cần phải lo lắng bởi mầm đõ tương vốn dĩ như vậy.

Các bước làm giá đỗ tương hoàn toàn đơn giản phải không nào? Trong thời buổi vấn nạn sử dụng hóa chất trong thực phẩm đang diễn biến phức tạp, hãy bảo vệ sức khỏe của bản thân, gia đình bằng cách tự ươm trồng các loại rau, củ đơn giản, hay những món ăn tự chế biến tại nhà, nó vừa an toàn lại vừa ý nghĩa nữa. Chúc các bạn thành công với cách làm giá đỗ tương đơn giản tại nhà ở trên!