Cách làm bơ trong bánh tráng bơ

     

Các tín đồ ăn vặt vẫn quá rất gần gũi với món bánh tráng bơ rồi nhỉ? Món này có vị dẻo dai của bánh tráng, thơm nức, lớn béo của nóng bơ khiến cho ai nạp năng lượng một lần cũng những gật gù khen ngon. Cách làm cho bánh tráng bơ cũng không thật khó đâu. Chỉ cần chuẩn bị rất đầy đủ nguyên liệu và có tác dụng đúng theo cách làm mà dulichthienthai.vn share dưới đây. 


1. Nguyên liệu làm cho bánh tráng cuốn bơ

Bánh tráng: 10 cáiTrứng gà: 2 quảChà bông: 4 muỗng canhCon ruốc khô: 3 muỗng canhHành phi: 3 muỗng canhMuối tôm: 3 thìa canhĐường: 1 thìa canhDầu ăn: 10 muỗng canhNước cốt chanh: 1 muỗng cafeĐậu phộng rang giã nhỏ: 1 muỗng cafeTương ớtMuối: 1 ítDụng cụ: Tô, thớt, muỗng, cây cút lồng túi bắt kem,…
*
Nguyên liệu làm bánh tráng bơ mang lại 4 bạn ăn

2. Cách có tác dụng bánh tráng bơ ngon xoắn lưỡi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đập 2 trái trứng kê và tách bóc lấy lòng đỏ trứng, để riêng vào tô.

Bạn đang xem: Cách làm bơ trong bánh tráng bơ

Bước 2: pha sốt bơ

Cho vào tô trứng kê ¼ muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi sử dụng cây cun cút lòng đánh phần đông cho lòng đỏ tan và lỏng ra.Cho thêm vào tô 1 muỗng nhỏ canh đường, khuấy thật phần lớn tay cho đến khi mặt đường tan hết.Dùng muỗng coffe lấy từng thìa bé dại dầu ăn uống cho vào sơn trứng kê rồi dùng phới đánh thiệt đều. Lặp lại bước này cho tới khi không còn phần dầu nạp năng lượng đã chuẩn bị.Khi thấy hỗn hợp sốt quánh lại, có độ sánh mịn là đạt chuẩn.
*
Sốt bơ quyện đều, sánh mịn, bao gồm màu rubi óng đẹp nhất mắt

Bước 3: Làm nhân bánh tráng 

Đặt miếng bánh tráng lên thớt, mang lại sốt bơ vào túi bắt kem rồi bơm 1 lớp mỏng mảnh hình zíc zắc lên bề mặt bánh tráng.Rắc và dàn phần lớn lên bên trên mặt bánh tráng 1 muỗng coffe chà bông, ½ muỗng coffe muối tôm, ½ muỗng cafe hành phi, ½ muỗng coffe con ruốc.Làm tương tự mang đến đến lúc hết nguyên liệu.
*
Phần nhân đầy ắp với không ít loại topping khác nhau

Bước 4: Cuốn bánh tráng

Dùng tay duy trì 1 mép của miếng bánh tráng rồi quấn tròn lại thật chặt tay nhằm phần nhân không bị rơi ra ngoài.
*
Cuộn tròn bánh tráng giống phương pháp cuốn nem

Bước 5: Thành phẩm

Khi nạp năng lượng cắt bánh tráng bơ thành từng khúc nhỏ tuổi vừa miệng. Cho bánh tráng ra đĩa, rắc lên phía trên một ít hạt đậu phộng rang, bơm thêm một không nhiều bơ dầu và tương ớt cho vừa thơm ngon vừa bắt mắt. 

Bánh tráng cuốn bơ là một trong những món ăn vặt rất gần gũi mà cách làm cực 1-1 giản. Lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh tráng dẻo thơm, chà bông, nhỏ ruốc cùng muối tôm đậm chất quyện với sốt bơ beo phệ cực bắt miệng.

Xem thêm: Tuyệt Chiêu Cách Làm Video Bay Trên Tik Tok Vừa Dễ Vừa Nhiều Tim

*
Cắn một miếng bánh tráng cuốn bơ, bạn sẽ thấy vị cay, mặn, bùi to đọng lại khu vực đầu lưỡi

3. Bí quyết làm bánh tráng bơ thành công

3.1. Cách chọn tải nguyên liệu

Chọn bánh tráng:

Đối cùng với món nạp năng lượng vặt này chúng ta cũng có thể sử dụng bánh tráng trắng hoặc bánh tráng đỏ.Nên chọn nhiều loại bánh tráng bám mùi thơm nhẹ đặc trưng của bột gạo. Ko chọn loại bị mốc, ố vàng, giữ mùi nặng hôi lạ hay vị chua bất thường.Loại bánh tráng ngon sẽ có độ dày vừa phải, khổ đều. Khi cầm cố lên vội vàng đôi, bánh tráng bao gồm độ mềm dẻo tốt nhất định, không biến thành quá giòn hoặc gãy vụn thành các mảnh.Bạn đề nghị tìm mua bánh tráng tại các cửa hàng, rất thị uy tín như hệ thống VinMart/VinMart+ trên toàn quốc hay download online trên tính năng Đi chợ trên phầm mềm dulichthienthai.vn để bảo vệ chất lượng.
*
Bánh tráng càng ngon thì thành phẩm món ăn vặt càng chất lượng

Chọn chà bông:

Nên chọn chà bông heo, gai bông không trở nên khô giỏi vụn nát.Nếu mua chà bông bán sẵn thì cần chú ý hạn sử dụng, nguồn gốc và unique đóng vỏ hộp để bảo đảm an toàn sức khỏe khi thưởng thức.
*
Chà bông ngon có mùi hương vị đậm đà, thơm ngọt

Chọn trứng gà:

Trứng kê công nghiệp có phần vỏ đều màu, nâu sẫm, ko bị nứt giỏi có số đông đốm đen phía bên ngoài vỏ. Còn trứng con gà ta hay con kê vườn tất cả màu khá nhạt, vỏ white là trứng ngon.Khi chũm trứng gà lên nhấp lên xuống nhẹ sẽ không còn nghe thấy tiếng cồn nào. Mặt phẳng vỏ trứng nhám, có lớp màng phấn thì là trứng gà mới, hóa học lượng.Không nên chọn mua những trái trứng gà có mặt phẳng nhẵn mịn, khi lắc nghe thấy giờ động to vì rất có thể đây là trứng cũ, vẫn để thọ ngày.

Xem thêm: Học Khối A Có Khó Không? Học Khối A Cần Giỏi Môn Gì? KhốI A GồM NhữNg Mã´N Nã O

*
Trứng mới có những lỗ bé dại trên bề mặt chưa khép lại nên lúc sờ sẽ cảm thấy nhám hơn

3.2. Lưu ý lúc chế biến

Tùy vào sở trường mà bạn cũng có thể gia giảm lượng nguyên liệu phần nhân mang lại phù hợp với khẩu vị. Có thể cuốn thêm trứng cút, rau xanh răm thái nhỏ, xoài xanh bào sợi, khô mực để tạo thêm hương vị.Khi cuốn ví như thấy bánh tráng thô thì phết lên một lượng nước hoặc một không nhiều nước cốt chanh. Miếng bánh tráng đã mềm, dễ cuốn và ngon hơn.
*
Có thể thêm topping tùy thích nhưng lại chú ý cân đối lượng năng lượng phù hợp

Như vậy, chưa đến một vài ba bước đơn giản bạn đã ngừng xong cách làm bánh tráng bơ vừa ngon lại bình yên vệ sinh, đảm bảo an toàn sức khỏe. Bạn có thể dùng món này để nạp năng lượng xế hay ăn vặt lúc tán gẫu với gia đình, hội bạn thân. 

Đừng quên dùng phầm mềm dulichthienthai.vn mua hàng từ khối hệ thống WinMart nhằm mua nguyên vật liệu tươi sạch, bình yên về chế biến món bánh tráng bơ, tương tự như tích thêm điểm trên từng hóa đơn mua hàng nhé!