Cách Làm Bò Né Bánh Mì

     

Cách ướp trườn né và Cách làm bò né tận nhà ngon như xung quanh hàng

Bò né là 1 trong những món nạp năng lượng khá phổ biến, một trong những món ngon từ thịt trườn mà bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Cùng với món ăn này, khâu ướp thịt rất đặc biệt để cho ra mùi vị món ăn uống đúng chuẩn. Mời các bạn cùng META tham khảo ngay giải pháp ướp trườn né và biện pháp làm bò né tại nhà đơn giản dễ dàng mà ngon nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bò né bánh mì


*

Bò né là gì?

Bò né là món ăn làm tự thịt bò, trứng, pate, cùng một vài loại rau ăn lẫn và được nạp năng lượng nóng bên trên chảo. Ban đầu, đầu nhà bếp làm lạnh một chiếc chảo gang, quét bơ lên phương diện chảo, kế tiếp cho thịt bò đã ướp, thêm patê lên trên, thêm trứng ốp la, hành tây.... Thịt trườn đang tái chín hồng được có ra đến thực khách, vẫn còn sôi xèo xèo phải dầu ăn uống dễ bị văng phun tung tóe nên những khi ăn cần né ra. Từ này mà món ăn có tên là "bò né".

Nhiều tín đồ dễ nhầm món bò né với đậy tết. Mặc dù nhiên, miếng bò đậy tết vẫn dày hơn các so với trườn né. Hơn nữa, phong cách trải nghiệm món bò đậy tết đẳng cấp và tinh tế hơn. Bò né là món ăn dân gian mà ai cũng có thể thưởng thức. Tùy từng nơi sẽ có được thêm bớt nguyên vật liệu và bí quyết ướp trườn né không giống nhau,.


*

Cách ướp bò né và phương pháp làm bò né tại nhà

Ướp thịt bò né không chỉ để miếng thịt thấm gia vị, ăn uống đậm đà hơn mà còn có tính năng hạn chế mùi tanh tanh hôi của giết thịt sống. ở bên cạnh đó, nó góp miếng giết thịt mềm, ẩm, không xẩy ra quá cứng, khô lúc thưởng thức.

Sau đây là hướng dẫn giải pháp làm trườn né dễ dàng và đơn giản tại nhà.

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu đến món trườn né

300gr giết thịt thăn bòTrứng gà: 1 quảBánh mì: 1 chiếcPateKhoai tây, hành lá, rau xanh mùi, cà chua, dưa chuột, xà lách tùy ý, tỏi, hành tímCác các loại gia vị: đường, muối, tiêu, dầu mè, dầu hào, dầu ăn uống hoặc bơ

Lưu ý: Để gồm món bò né ngon chắc hẳn rằng là cần chọn được thịt trườn ngon. Thịt bò ngon thường xuyên có red color tươi, thớ thịt mềm mịn và nhỏ, ấn vơi vào tảng làm thịt thấy lũ hồi tốt. Đối với thịt trườn già sẽ có thớ thịt to lớn hơn, màu sậm hơn.


Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Thịt trườn rửa sạch, thái miếng mỏng tanh tầm 1 - 1,5cm (thái ngang thớ cho thịt bò không xẩy ra dai).Khoai tây gọt vỏ, cọ sạch, xắt khúc nhỏ chì để chiên. Cừu khoai tây cho đến khi tiến thưởng giòn thì đã cho ra đĩa bao gồm giấy ngấm dầu.Cà chua rửa sạch, thái thành khoanh tròn.Hành lá, xà lách, rau mùi hương rửa sạch, để ráo nướcDưa con chuột rửa sạch, thái theo từng lát mỏng.Bánh mì tải sẵn rất có thể về nướng lại đến nóng giòn.

Xem thêm: Bật Mí Các Cách Kiểm Tra Cước Trả Sau Viettel Đơn Giản, Nhanh Chóng


*

Bước 3: giải pháp ướp trườn né

Đầu tiên sử dụng giấy thấm thô nước vào thịt.Tiếp đến, chúng ta cho thịt trườn vào 1 mẫu tô lớn cùng với các gia vị như sau: 2 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng dầu hào + 1 muỗng nhỏ canh tỏi băm + 1 muỗng canh hành tím băm + 2 muỗng nhỏ canh nước tương + ½ muỗng mặt đường + ½ thìa tiêu.Trộn hầu như và ướp thịt trong vòng 15 - 25 phút.

Lưu ý: tuyệt kỹ ở đó là ướp thịt trườn với nước tương để giúp thịt bò mềm và nhanh chín hơn. Chúng ta không đề xuất ướp với nước mắm hoặc muối vì chưng dễ có tác dụng thịt trườn cứng, thay đổi màu đen khiến món xà xẻo đi phần hấp dẫn.


*

Bước 4: Chế biến

Đầu tiên làm nóng chảo trên bếp. Điều này tạo cho thịt bò không biến thành ra nước quá thỉnh thoảng chế biến.Sau đó cho thêm một chút bơ (hoặc dầu ăn uống nếu không có bơ) lên chảo rồi đến từng lát thịt trườn vào. Để lửa to sẽ giúp đỡ thịt bò nhanh chín cùng giữ được nước ngọt vào thịt. Đợi khoảng tầm gần 2 phút, khi thịt bò chuyển color thì trở qua mặt còn lại.Cùng cơ hội đó, đập 1 quả trứng kê vào lân cận thịt bò để làm ốp la. Nếu khách hàng không quen ăn trứng ốp la thì rất có thể lật trứng chiên chín 2 mặt.Thêm vào trong chảo khoai tây chiên, pate, hành tây, cà chua, rắc lên phía trên một ít hành lá và rau mùi với tắt bếp.
*

Bước 5: cách làm nước sốt trườn né

Cách làm nước sốt cho món trườn né rất solo giản. Chúng ta làm rét chảo, cho một chút ít dầu ăn, sau đó cho cà chua đã thái nhỏ vào xào chín, nêm gia vị muối tiêu và thêm ít tỏi băm. Đến khi quả cà chua sền sệt thì tắt bếp. Rưới nước nóng lên thịt trườn là trả thành.


Món này nạp năng lượng nóng cực kỳ ngon, thường ăn cùng bánh mì với dưa chuột. Dưa chuột ăn uống trực tiếp hoặc trộn với ít đường, muối, giấm để sở hữu vị chua ngọt.

Xem thêm: Thay Đổi Tên Facebook Trên Điện Thoại Và Máy Tính, Cách Đổi Tên Facebook Trên Điện Thoại Và Máy Tính

Lưu ý:

Nên ướp thịt trườn trước rồi sau đó mới đi sẵn sàng các nguyên vật liệu khác như rán khoai tây để thời hạn chế trở nên món nạp năng lượng nhanh hơn.Bạn hoàn toàn có thể ướp cùng chút mayonnaise cho thịt bò mềm hơn.Có thể nếm nếm thêm xúc xích, hoặc thêm bớt những nguyên liệu ăn kèm khác tùy thuộc vào ý muốn.

Bạn thấy đó, bí quyết ướp bò né và giải pháp làm bò né cũng không thực sự phức tạp đúng không? Chúc bạn triển khai thành công món bò né này tại nhà! gạnh thăm META.vn thường xuyên để được share nhiều công thức nấu ăn ngon làm phong phú thêm thực solo hằng ngày cũng tương tự đặt download các sản phẩm gia dụng, vật dụng nhà nhà bếp tốt, giá thấp bạn nhé!

*
Reply
*
3
*
0
*
chia sẻ
kimsa88
cf68